別格 雪温貯蔵にいがた和牛コンビーフ 250ｇ/P
5,400円(税400円)
2022年IFFAドイツ食肉加工コンテスト金賞ゴールドメダルを獲得 『魚沼の里』にある八海山雪室特別肉専用貯蔵庫と自社工場雪室で熟成させた『にいがた和牛』赤身モモ肉をシンプルに和牛の旨味を最大限に味わっていただくために岩塩と八海山の仕込み水を使って塩漬けした肉を半日じっくり煮込んで仕上げた雪国の最高級コンビーフ。こちらの商品は３D瞬間冷凍し、冷凍発送でお届けいたします。
原材料：黒毛和牛（新潟県産）、塩、砂糖、ゼラチン混合品/リン酸（Na）、PH調整剤、酸味料（クエン酸）、酸化防止剤、香料、発色剤（亜硝酸Na）
原材料：黒毛和牛（新潟県産）、塩、砂糖、ゼラチン混合品/リン酸（Na）、PH調整剤、酸味料（クエン酸）、酸化防止剤、香料、発色剤（亜硝酸Na）
